L'écaille, offre ainsi dans un périmètre très proche de notre village, une nouvelle opportunité pour se restaurer. Laurent Cauchy qui habite Le Maisnil et gère déjà la table du Colysée à Lambersart, pose cette fois ses couteaux et fourchettes dans les Weppes, dans un nouvel espace dédié aux produits de la mer.
Une carte courte (6 poissons, un peu de viande pour les récalcitrants...) des fournisseurs locaux et bien identifiés, histoire de privilégier les produits frais !
Laurent a aussi privilégié la déco du lieu, faisant appel à un designer pour garantir une expérience client unique.
Rien qu'en écrivant l'article ça m'a donné envie d'y aller...
A la sortie de Beaucamps-Ligny en prenant la route de Fournes au 668, bd V.Hugo à Fournes
Ouvert de 12h à 14h mardi, mercredi, jeudi, vendredi, dimanche
le soir de 19h à 21h le vendredi, samedi.
fermé le lundi
réservations au 03 20 46 60 93
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire